Zmagania pracującej mężatki z kuchnią, a za chwil kilka mamy małej Weroniki. Pełna improwizacja albo pełna przemyślenia mozolna praca kuchenna. Wszystko co gotuję w wolnej chwili. Ciągła walka z wysoko postawioną poprzeczką - kuchnią babci. Czasem powielanie babcinych specjałów a czasem coś TYLKO mojego.
czwartek, 02 grudnia 2010
Dekorowanie pierników

Dziś dekorowanie pierników. Mam kilka propozycji.

dek_pier1

 

Podstawą wszystkiego jest lukier:

- na 4 łyżki cukru pudru 2 łyżki wody

- wymieszać dokładnie w misce rozcierając grudki łyżką

Czyli bardzo proste.

dek_pier5

dek_pier4

dek_pier3

Dekorowałam na kilka sposobów. Lukier może być grubo kładziony pędzelkiem. Odstawiamy takie pierniki posmarowane na podstawkę "kratkę". Inny sposób to np lekko smarowane lukrem pierniki obsypujemy wiórkami kokosowymi, albo "przyklejamy" na nich skórkę pomarańczową, czy kandyzowany ananas, albo płatki migdałowe.

dek_pier2

Teraz wystarczy tylko czekać na 24 grudnia ...

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi PustaMiska - akcja charytatywna Image and video hosting by TinyPic